杭州1月23日電 題：零售“進化” 新零售能否激發消費市場？“新華視點”記者魏董華、王淑娟逛超市買海鮮，現場就能烹飪加工，吃完再回家；沒有收銀員，24小時售貨，刷臉就結賬；蔬菜水果店、便利店開進社區，下樓就能滿足生活所需……“新華視點”記者近期在多地調查發現，越來越多的新店麵出現在各大城市，這些冠以新零售標簽的實體店，讓不少習慣了網購的消費者再次回歸線下購物。除了一些大型互聯網企業紛紛進軍新零售，傳統商超、傳統零售企業也在紛紛布局搶灘新零售市場。線上線下融合 新零售帶來消費新體驗杭州市民陶女士已經習慣了每天下班後到家附近的盒馬鮮生店，現場購買食材，廚師現場製作，吃完再回家；北京的張女士則習慣了下班前在盒馬鮮生App上下單，指定好送貨時間，人到家食材也正好送到，再也不用在冰箱囤蔬菜水果了。對於“咖啡控”劉女士來說，公司和小區附近相繼開了一家網紅咖啡店，線上點單、不用排隊、無現金支付，可以自提也可以外送，讓她覺得喝咖啡更加方便了。這家新零售模式的咖啡店和傳統的咖啡門店對選址要求較高不同，店麵不大，布點眾多，收獲了不少粉絲。記者調查發現，在大數據、雲計算等科技的加持下，新零售概念興起，開始改變不少人的消費習慣。自助結賬、刷臉買單、最快30分鍾送貨上門等便捷的購物方式“吸粉”不少。互聯網電商資深從業者、新零售專家李禮表示，新零售不是簡單地在超市裏加幾把凳子、幾張桌子，多一些新奇的商品，或者簡單上線一個App，而是重構了一種消費模式。電子商務研究專家曹磊表示，新零售模式下，傳統零售與電商之間是一種相互包容、相互彌補的關係，線上與線下相互引流，線上展示、銷售商品，線下讓商品更真實可觸，同時為線上解決最後一公裏問題及售後服務。躋身新零售行業的步步高集團董事長王填認為，新零售的誕生其實對應的是消費者對更高生活品質的追求，首要考慮的是顧客的便利性和需求。“未來的消費主流是90後、00後，他們有意願到店鋪逛，同時也會在線上訂購。所以熟練掌握和使用互聯網工具、線上線下深度融合的零售企業受到歡迎。”電商布局實體店 實體店開辟線上渠道記者調查發現，新零售其實模糊了線上和線下的界限。一些大型互聯網企業紛紛布局線下實體店，而傳統商超、傳統零售企業通過引入線上渠道布局搶灘新零售市場。記者粗略統計發現，阿裏、美團、京東等大型互聯網企業紛紛布局線下實體店，截至目前開設了200多家線下門店，而且均有計劃加大門店擴張數量。傳統零售商則紛紛對門店進行數字化改造，引入掃碼支付、自助結賬、配送到家等服務，加速線上線下渠道融合。比如，傳統超市永輝一方麵開出數十家新零售概念的“超級物種”，一方麵在傳統店麵推出線上下單送貨到家服務；蘇寧去年在全國開設了4000多家“蘇寧小店”，步步高集團也進軍社區生鮮新零售業態，在長沙開設百餘家“好爸爸社區生鮮店”。此外，傳統的天虹百貨、銀泰也紛紛開辟線上購物。記者發現，新興的新零售實體店多以生鮮產品和日用品為主。隨著新零售概念的火爆，咖啡、母嬰產品甚至汽車都紛紛開始用新零售打破傳統銷售模式。比如，蘇寧易購、毛豆新車、彈個車天貓等汽車電商逐漸興起，傳統車企紛紛與這些新零售公司合作，打破傳統4S店模式。天貓推出汽車自動販賣機，聲稱“買車就像買可樂”。汽車自動販售機外形酷似立體車庫，用戶隻要按下按鈕，販售機內的托盤便會轉動，隨後一輛新車便可以出現在用戶麵前。對於芝麻信用達到標準的用戶，還能實現5分鍾審核通過、一成首付、支付寶繳月供的近無人化購車流程。據零售業內不完全統計，在我國20個大類的行業中，包括農林牧副漁、計算機、批發零售、住宿餐飲、租賃和商務服務、教育、文化體育和娛樂等行業在內，已有15大類行業明確將新零售的理念引入。“新零售就是不斷利用新技術來提高效率、降低成本，並不斷改善顧客消費體驗。”李禮說，更多的消費者不再滿足於商品本身，而更加注重個性化、多樣化與體驗式的消費過程。新零售如何助力消費市場？國家統計局數據顯示，社會消費品零售總額超過38萬億元，同比增長9.0%。業內人士表示，在新技術推動以及日益完善的物流配送體係支撐下，新興業態和傳統業態融合成為消費市場供給的重要途徑。11月國務院辦公廳印發關於推動實體零售創新轉型的意見，對實體零售企業加快結構調整、創新發展方式、實現跨界融合、不斷提升商品和服務的供給能力及效率作出部署。不少零售企業已經切實感受到新零售的推動力。蘇寧零售技術研究院院長王俊傑表示，新零售模式下，線下門店最終會將消費者購買力反哺到線上。“蘇寧極物”的線下門店開業後，對線上的銷售產生正麵影響，線上營業額提升25%。有市場分析預測，未來數年新零售將保持年複合增長率超過100%的高速增長，2022年整體市場規模將達1.8萬億元，成為消費持續增長的重要推動力。業內人士認為，新零售業態目前還處於摸索的投入期，尚未達到成熟階段。一些新零售網紅店大舉擴張的同時，出現了不少問題。例如，盒馬鮮生雖然開店數量越來越多，但是也被曝光出過期商品換標簽、海鮮不新鮮等問題。不少消費者表示，不管是哪種購物模式，最看重的仍然是商品的品質和便利性。一些新零售專家表示，不能僅僅把新零售作為一個概念來炒作，在以科技智能引導和幫助傳統零售企業轉型的同時，應進一步提升商品質量和服務，更好地激發消費市場的活力。